पानी और दूध नहीं, शहद में भिगोकर खाएं काजू और बादाम: जानें इसके अद्भुत फायदे
भीगे मेवों का सेहत पर प्रभाव
ड्राई फ्रूट्स का सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स हमेशा भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स को डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं। खासतौर पर काजू और बादाम में मौजूद पोषक तत्व शरीर की रिकवरी तेज करने और इम्यूनिटी मजबूत करने में मदद करते हैं। हालांकि आमतौर पर इन्हें पानी या दूध में भिगोकर खाया जाता है, लेकिन शहद में भिगोकर काजू-बादाम खाने के फायदे इससे भी अधिक होते हैं।
काजू और बादाम को शहद में भिगोने के फायदे
- कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण: शहद में भिगोए काजू-बादाम खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल बैलेंस होता है। यह बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी सहायक होता है।
- दिमागी ताकत बढ़ाना: यह मिश्रण ब्रेन फंक्शन को बेहतर करता है और याददाश्त को मजबूत बनाने में मदद करता है।
- हड्डियां और स्किन मजबूत: इसके पोषक तत्व न केवल बाल और नाखूनों को मजबूती देते हैं, बल्कि हड्डियों को भी ताकतवर बनाते हैं।
- शुगर लेवल नियंत्रण: यह शरीर में शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में भी सहायक है।
काजू, बादाम और शहद के पोषक तत्व
- बादाम: प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ई, कैल्शियम, आयरन, जिंक, मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्वों का खजाना।
- काजू: अनसैचुरेटेड फैट्स, विटामिन ई और के, कॉपर, मैग्नीशियम से भरपूर।
- शहद: फ्रक्टोज, कार्बोहाइड्रेट, एमिनो एसिड और विटामिन्स का समृद्ध स्रोत।
क्यों फायदेमंद है शहद में भिगोए ड्राई फ्रूट्स?
शहद में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और ड्राई फ्रूट्स में पाए जाने वाले विटामिन्स व मिनरल्स मिलकर शरीर को अधिक पोषण प्रदान करते हैं। यह न केवल शरीर को ऊर्जा देता है बल्कि कई बीमारियों से बचाव में भी सहायक है।
कैसे करें सेवन?
रातभर काजू और बादाम को शहद में भिगोकर सुबह खाली पेट खाएं। नियमित सेवन से आप जल्दी ही इसके अद्भुत फायदे महसूस करेंगे।